טארט טאטן בננות עם שוקולד

לא מזמן נפגשתי עם אודי לעוד סשן בישול ואפייה משותף. אודי הוא שף, דיאטן קליני, חבר ואחד הבשלנים היותר יצירתיים שיצא לי להכיר. הוא סקרן בנוגע לחומרי גלם חדשים, ומביא איתו אוצרות גלומים ממסעותיו ברחבי העולם; כל פגישה איתו גורמת … להמשיך לקרוא ←